La cantina

Merita una piccola premessa il vino sfuso. Proveniente da Salgareda in provincia di Treviso, è stato introdotto nella nostra vinoteca come continuazione alle vecchie Osterie veneziane, dove il vino poteva entrare nelle case ad un costo irrisorio. I nostri vini sfusi vanno dal Cabernet Franc al Raboso, Merlot, Pinot Nero e Refosco per quanto riguarda i rossi. Per i vini bianchi lo Chardonnay, il Prosecco Tranquillo, il Pinot Grigio, il Verduzzo Dorato, il Tocai ed il Riesling chiudono la nostra piccola carrellata, con possibili varianti a sorpresa per entrambi i tipi per non annoiare il boccato alla clientela.

Questo post è disponibile anche in: Inglese, Cinese tradizionale